合歡遊.

在27.28兩天跑了合歡山,當然是坐著Vespa去的.

早上四點就出發,很久沒有看到快亮的天空.

在柳營吃了可能在鄉下才有飯桌早餐,下田工作很需要熱量所以要一頓粗飽的!
好清甜的地瓜粥,小菜隨意喔.

最喜歡埔里到草屯的山路,一路騎到清境很輕鬆.
最艱難的路程就是翠峰到武嶺,全是霧濛濛的景象

每一台車都是2檔.1檔在前進,3度的氣溫加上風一直吹送,真的是待不太住,就趕快烙跑了.
晚上吃了擺夷菜,嗚!胃口大開阿!全部掃盤..
民宿頑皮家族,很舒服的樓中樓房間,讓我們這些人玩起IKEA的傢俱.
晚上在露台,抽捲煙喝酒吹冷風.
隔天早上下雨了,還是得下山.到了草屯市場,吃了樣樣利害的小吃,肉羹~豬血湯~爌肉飯~麻醬乾~肉噪飯,很便宜喔!

喝咖啡,~鐵帽~沒開.到莿桐~芒果~沒開,不喝了.
吃飯吧!到嘉義去吃比噴水還好吃的大同火雞肉飯,還是沒開.還是吃方便的吧,噴水還是吃吃!
最後.躺在床上何時入睡不知道了,反正很快.
但是有作夢,還是在騎車..

Ambassa Selection要 來了!

野生的椰加雪飛,咖啡是半日照的作物.
Ambassa Selection是與蕉類植物混種.
讓我改觀是,極淺焙還是只是微微的酸!各方面都很好.
在以前認為未前進一爆的咖啡,是還沒熟的,無法下喉的.
讓我見識到,半生不熟的咖啡的利害.
或許有一天會出現,可生喝或川燙即可的咖啡.

開店一年

開店一年,開店是多人的夢想!
夢是個好夢?在腦中想的漂亮,順利美好
想?想要怎麼做....都想的很好
我覺得!夢要從惡夢開始
要想的很差!
.......不怕.開店就很浪漫
就給他開下去,就對了.
感謝!這一年來支持Mr.cafe在台南的人
感謝,你們來台南讓Mr.cafe有過年的氣份住台北的人.
我會努力不怕下去.